到意大利旅游的观光客（指欧洲共同体“EC”加盟国以外的国家），购买一定数额的商品时，可返还其中的附加价值税（IVA）。
罗马达芬奇机场的汇兑窗口可受理退税服务，手续如下所示：
 ①在标有TAX FREE SYSTEM标示的商店购物时，须将商品名称、价格、自己的护照号码记在退税申请书上，并取得交易发票。
 ②出境时，可在海关出示发票及商品（及早到达机场，以便有充足时间处理）。由他们查验后在单据上盖章，证明该商品已经出境。
 ③接着到海关前的银行汇兑处要求退回附加价值税（现金），需支付一定数量的手续费。
 ④若无法及早要求退税，则可以用邮寄方式请求退税。邮寄信封上要写明达芬奇机场银行的详细地址，同时要附回邮信封，写明自己的地址及收件人姓名。
 注：购物和出境的时间不得超过三个月，即从购物到海关盖章之间的时间应在三个月之内，而退税取钱之间的时间不应超过三年。